Auflösung
WeinGolfen - Loch 0
In Wachenheim sind etwa 3/4 aller Reben Weißweinsorten - vor allem Riesling
In Wachenheim sind auf 3/4 der Fläche Weißweinreben gepflanzt. Dabei dominiert der Riesling, aber auch Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc werden angebaut.
Wachenheim ist der Weinbauort mit der größten Rebfläche in der gesamten Pfalz.
Flächenmäßig zählt Wachenheim mit ca. 480 Hektar bestockter Rebfläche zu den größten Weinbaugemeinden der Pfalz. Allerdings ist Wachenheim damit „nur“ auf Platz 20 in der Pfalz, was Größe betrifft. Aber Quantität ist ja nicht gleich Qualität. 🙂
Wachenheim hat 5 Wein-Einzellagen, wie z.B. Gerümpel, Belz und Alter Galgen
Auf der Gemarkung der Stadt befindet sich u.a. die Großlage Schenkenböhl sowie die Einzellagen:
Altenburg (10,0 ha)
Belz (1,0 ha)
Bischofsgarten (111,4 ha)
Böhlig (6,1 ha)
Fuchsmantel (17,9 ha)
Gerümpel (13,4 ha)
Goldbächel (5,4 ha)
Königswingert (101,7 ha)
Luginsland (30,0 ha)
Mandelgarten (263,0 ha)
Odinsthal (16,2 ha)
Rechbächel (3,1 ha) und
Schloßberg (21,7 ha).
In Wachenheim wurde das Flaschengärverfahren für Schaumwein erfunden.
Das Flaschengärverfahren wurde nicht in Wachenheim erfunden. Wobei sich die Sektkellerei Schloss Wachenheim große Verdienste in der Weiterentwicklung des Flaschengärverfahrens erworben hat. Neben Wein spielt Sekt in Wachenheim eine große Rolle.
